近日，上海市農業農村委員會開展2023年上海市奶業優勢特色產業集群項目申報工作。
項目支持奶業全產業鏈建設，促進產業鏈各環節分工合作、有機銜接，提升奶業高質量發展水平。聚焦生鮮乳及乳品流通，針對冷鏈物流環節，加強生鮮乳及乳品冷鏈物流體系建設，提高冷鏈物流智慧化水平。
近年來，寧夏供銷社系統緊緊圍繞為農服務大局，根據“六特”產業發展需要，構建服務全區優勢特色農產品流通的全程不斷鏈、可追溯的現代化冷鏈物流體系，促進農產品第三方物流企業與農業合作社、特色農產品生產加工企業融合，推動冷鏈物流設施、服務、系統嵌入優勢農產品主產區，暢通農產品上行渠道，推動電商寄遞物流企業深度對接農產品企業，大力發展“電商+產地直發”模式，助力鄉村振興，在發展鄉村特色產業、保障農產品銷售、帶動助農增收等方面發揮了重要作用。據了解，截至2022年年底，寧夏供銷社系統縣域流通冷鏈設施建設逐漸完善，擁有冷鏈設施的企業共計40家，擬開工建設2家，基本覆蓋了全區22個縣（市、區）；已建成冷鏈設施總庫容18.47萬噸，擬建設冷鏈設施總庫容4萬噸。8月13日，中國物流與采購聯合會公布了今年上半年冷鏈物流運行數據。數據顯示，上半年我國冷鏈物流的產業環境、市場需求、企業競爭力等方面持續企穩回升，支持行業發展的積極因素不斷增多。根據統計數據，今年上半年，我國冷鏈物流總額為3.1萬億元，同比增長3.7%；冷鏈物流市場規模為2688億元，同比增長3.3%。我國冷鏈物流需求總量為2.1億噸，同比增長5.2%，保持穩定增長。在我國各品類冷鏈流通率逐步提升的情況下，冷鏈市場體量穩步擴大。中國物流與采購聯合會副會長 崔忠付：冷鏈物流的發展還在持續、平穩上升。這里取決于幾個因素，一個是國家在大力推動這個行業的發展。第二，現在隨著消費者個性化和我們消費群體對食品安全的觀念改變，也推動了冷鏈物流的發展。從政策環境來看，宏觀政策持續發力，產業環境有序改善。上半年國家層面發布冷鏈物流相關政策超過20項，涉及國家發展改革委、商務部、交通運輸部等多個部門。8月13日，上栗縣赤山鎮利用冷鏈物流，幫助農戶銷售蜜梨被央視關注。上栗縣赤山鎮新店村龍溪生態林場果農易藍說，以前賣梨子全靠自己的車子運，一個月的時間如果賣不掉，就只能看著果子爛掉?，F在把冷鏈倉庫建在了果園，采下的蜜梨一個小時內就能裝箱保鮮，當天就能通過冷鏈物流車運往全國各地，有效地為果農解決了水果腐爛的擔憂。據了解，自去年起，赤山鎮投入專項資金30萬元，在果園就地建設中型冷庫，讓農戶享受從銷售到冷鏈全方位的服務，使農戶的銷售運輸儲存等成本降低了百分之十以上，銷售半徑增加50公里，進一步拓寬農戶水果銷售渠道，讓深山里的“土特產”成為市場熱銷的“香餑餑”。8月10日，山西晚報記者從晉中市行政審批服務管理局獲悉，該局于近日出臺全省首個《預制菜生產許可審查指引》，通過規范預制菜生產許可審查工作，助力該市預制菜產業高質量發展。
在結合本地特色的基礎上，依據相關法律法規，印發全省首個《預制菜生產許可審查指引》，明確預制菜生產原料檢驗、環境監測和成品檢驗監控指南，圍繞生產場所、設備設施、設備布局與工藝流程、管理制度、試制產品檢驗報告等方面，規范預制菜生產許可審查工作，為食品生產企業提供便利化服務。
