近日，廣州南沙國(guó)際冷鏈進(jìn)境肉類指定監(jiān)管場(chǎng)地正式獲得海關(guān)總署批準(zhǔn)。至此，廣州南沙國(guó)際冷鏈有限公司（南沙冷鏈）已涵蓋進(jìn)境肉類、水果、植物種苗三項(xiàng)特定進(jìn)境高風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品在內(nèi)絕大多數(shù)凍品的查驗(yàn)資質(zhì)，為進(jìn)口凍品在南沙港區(qū)的集散增量提速，持續(xù)為大灣區(qū)市民的“肉盤子”“果籃子”“菜籃子”保駕護(hù)航。

　　廣州港南沙冷鏈?zhǔn)菑V州市重點(diǎn)工程和民生工程，已建成3座冷庫(kù)，總庫(kù)容22.7萬噸。同時(shí)建設(shè)有可滿足162個(gè)冷藏箱同時(shí)查驗(yàn)的查驗(yàn)平臺(tái)，能夠讓進(jìn)口肉類、果蔬、水產(chǎn)品等從查驗(yàn)到存儲(chǔ)“全鏈條不斷冷”。

　　自南沙冷鏈開展指定監(jiān)管場(chǎng)地立項(xiàng)工作以來，在省、市、區(qū)政府各級(jí)部門以及廣州海關(guān)、南沙海關(guān)的大力支持下，南沙冷鏈穩(wěn)步推進(jìn)指定監(jiān)管場(chǎng)地申請(qǐng)工作，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求落實(shí)指定監(jiān)管場(chǎng)地建設(shè)工作。其中查驗(yàn)平臺(tái)、技術(shù)用房等進(jìn)境肉類查驗(yàn)業(yè)務(wù)功能配套設(shè)施配備齊全，為冷鏈查驗(yàn)業(yè)務(wù)開展及海關(guān)日常監(jiān)管做好充足準(zhǔn)備。此次進(jìn)境肉類指定監(jiān)管場(chǎng)地的獲批，意味著廣州港在南沙打造高效便利的凍品通關(guān)口岸，提供一站式冷鏈服務(wù)的工作邁入全新階段。

為進(jìn)一步促進(jìn)預(yù)制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面保障轄區(qū)群眾食品安全，3月13日下午，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合海淀區(qū)人民檢察院，共同組織召開預(yù)制菜食品安全研討會(huì)。

　　會(huì)上，與會(huì)代表首先就預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、預(yù)制菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈管控、食品安全管理、包裝標(biāo)識(shí)、信息披露、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等方面開展深入探討。同時(shí)，圍繞預(yù)制菜在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)等多場(chǎng)景應(yīng)用上存在的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，為預(yù)制菜行業(yè)健康發(fā)展提出具體可行的意見建議。

　　海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、海淀區(qū)人民檢察院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所共同發(fā)起全國(guó)首個(gè)《預(yù)制菜食品安全倡議》，倡導(dǎo)相關(guān)食品企業(yè)從規(guī)范供應(yīng)鏈管控、嚴(yán)格進(jìn)貨查驗(yàn)、建立預(yù)制菜貯存及使用過程制度規(guī)范等方面加強(qiáng)食品安全管控。同時(shí)，鼓勵(lì)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和外賣平臺(tái)公示預(yù)制菜的使用信息。通過此次研討會(huì)，與會(huì)企業(yè)代表紛紛表示，將結(jié)合企業(yè)自身情況，對(duì)照《預(yù)制菜食品安全倡議》，進(jìn)一步完善預(yù)制菜質(zhì)量管理體系，不斷提升食品安全水平。

近日，據(jù)市自然資源局消息，咸陽(yáng)這處將建生鮮冷鏈集配交易中心，項(xiàng)目位于秦都區(qū)文興路以北，咸平路以東，北側(cè)為規(guī)劃道路。

據(jù)了解，該項(xiàng)目總用地面積43789.14平方米，總建筑面積39501.63平方米，其中地上建筑面積38984.18平方米,地下建筑面積520.47平方米。停車位411輛。

1號(hào)樓地上兩層，地下一層，地上建筑面積5295.55平方米，地下建筑面積520.47平方米，框架結(jié)構(gòu);2號(hào)樓地上四層,地上建筑面積 10240.57平方米,框架結(jié)構(gòu)；3號(hào)樓地上一層，地上建筑面積3229.54平方米，門式鋼架結(jié)構(gòu)；4號(hào)樓地上一層，地上建筑面積6964.64平方米,門式鋼架結(jié)構(gòu)；5號(hào)樓地上六層，地上建筑面積3833.81平方米，框架結(jié)構(gòu)。

近日，凱德現(xiàn)代冷鏈物流園迎來首批冷凍食品入庫(kù)，220噸冷凍薯?xiàng)l和80噸手抓餅的到來標(biāo)志著凱德現(xiàn)代冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目（一期）正式投入運(yùn)營(yíng)。

凱德現(xiàn)代冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目（一期）5萬噸冷庫(kù)，自2022年3月啟動(dòng)建設(shè)以來，擰成一股繩，聚成一條心，克服工期短、任務(wù)重等不利因素影響，明確目標(biāo)、倒排工期，在短短八個(gè)月的時(shí)間里，抓安全施工、保工程質(zhì)量、搶工程進(jìn)度，確保項(xiàng)目建設(shè)平穩(wěn)有序推進(jìn)。

下一步，凱德現(xiàn)代冷鏈物流園區(qū)項(xiàng)目將以“保障食品安全，踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)，推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展”為己任，拓展預(yù)制菜、牛羊肉、進(jìn)口水果等冷（藏）凍商品的物流倉(cāng)儲(chǔ)和速凍業(yè)務(wù)，加大新媒體渠道推廣力度，為食品深加工企業(yè)提供精準(zhǔn)化服務(wù)，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，助力鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收。